5 อาหาร ช่วยปรับสมดุลผู้สูงอายุ สุขภาพดีสู้ร้อน
เมื่ออายุเพิ่มมากขึ้นการรับประทานอาหารก็มีการเปลี่ยนแปลงไปจากเดิม อาจมีปัญหามาจาก เรื่องของช่องปาก ระบบย่อยอาหารที่เปลี่ยนไปตามวัย ทำให้ผู้สูงอายุต้องเลือกรับประทาน อาหาร ที่ช่วย ปรับสมดุล ของร่างกาย และยิ่งในช่วงฤดูร้อน ความร้อนมีผลต่ออุณหภูมิของร่างกายของผู้สูงอายุ วันนี้เรามารู้จักอาหาร ผักผลไม้ และวิธีดูแลตัวเองจากอุณหภูมิร้อนจัดในช่วงหน้าร้อนกัน
อาหาร ที่ช่วย ปรับสมดุล ในทางการแพทย์แผนไทย แนะนำให้เลือกรับประทานอาหารจำพวกผัก ผลไม้ ที่มีรสจืด เย็น ขม จะช่วยดับพิษร้อนที่สะสมในร่างกาย ลดอาการเป็นไข้-ตัวร้อน
- อาหารที่มีรสจืด-เย็น เช่น ไก่ตุ๋นฟักเขียวมะนาวดอง ผัดบวบใส่ไข่ แกงจืดตำลึงใส่หมูสับ และแกงจืดผักหวานบ้าน ช่วยทำให้ร่างกายเย็นลง ดับพิษร้อนที่สะสมในร่างกาย ลดอาการเป็นไข้-ตัวร้อน
- อาหารที่มีรสขมเล็กน้อย-ปานกลาง เช่น ต้มจืดมะระจีนยัดไส้หมูสับ ไข่เจียวดอกแค และใบบัวบกผัดไข่ ก็จะช่วยระบายความร้อน ขับของเสีย และถอนพิษไข้ที่สะสมในร่างกายได้
- กลุ่มผักที่มีฤทธิ์เย็น ได้แก่ ฟักเขียว บวบ ตำลึง ใบเตย รางจืด แตงกวา มะรุม และกระเจี๊ยบเขียว
- กลุ่มผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น ได้แก่ แตงโม แคนตาลูป เมล่อน แตงไทย ชมพู่ แก้วมังกร และมังคุด
- กลุ่มน้ำสมุนไพร ได้แก่ น้ำใบเตยหอม น้ำเก๊กฮวย น้ำใบบัวบก น้ำว่านหางจระเข้ และน้ำรากบัว
วิธีดูแลตัวเองในช่วงหน้าร้อน
- เลือกรับประทานอาหารที่สะอาดและย่อยง่าย
ควรทานอาหารที่ปรุงสุกและสะอาด เพื่อป้องกันโรคท้องเสีย หรืออาหารเป็นพิษ ควรเลือกรับประทานอาหารที่มีไขมันน้อย และเลือกรับประทานอาหารที่ย่อยง่าย เช่น อาหารประเภท ต้ม นึ่ง ตุ๋น เป็นต้น - ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอ
ผู้สูงอายุ ควรดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอ วันละ 1- 2 ลิตรต่อวัน เพื่อทดแทนน้ำที่สูญเสียไป และช่วยป้องกันภาวะร่างกายขาดน้ำ ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการหน้ามืดเป็นลมได้ - การพักผ่อนให้เพียงพอ
การได้งีบหลับในช่วงกลางวันประมาณ 10-15 นาที จะช่วยให้ร่างกายสดชื่นขึ้น หรือหากต้องการพักผ่อนในที่ทำงาน อาจทำได้ด้วยการนั่งหลับตาพิงพนักเก้าอี้หลังรับประทานอาหารกลางวันสัก 5-10 นาที จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานช่วงบ่ายได้ดีขึ้น - หากต้องอยู่ในสถานที่กลางแจ้ง แดดจัด เป็นเวลานาน
ควรเตรียมผ้าชุบน้ำเย็น ผ้าเย็น หรือ Cold Pack สำหรับวางประคบลงบนผิวหนังและเช็ดตัวเพื่อเปิดรูขุมขน จะช่วยลดความร้อนภายในร่างกายและทำให้สบายตัวมากขึ้น - หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำเย็นจัด หวานจัด
การดื่มน้ำอัดลมหรือของหวาน ๆ เย็น ๆ ผลไม้หวานจัด ที่แช่เย็นมากเกินไปนั้น อาจส่งผลกระทบต่อระบบการย่อยอาหารได้
นอกจากการเลือกรับประทาน อาหาร ที่ช่วย ปรับสมดุล ร่างกายแล้ว การออกกำลังกายก็เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้สูงอายุ โดยควรเลือกกิจกรรมที่ปลอดภัยเหมาะสมกับสภาพร่างกาย เช่น การขยับกายบริหารเบา ๆ การแกว่งแขนช้า ๆ เพื่อช่วยในการยืดกล้ามเนื้อ ทำอย่างน้อย 10-20 นาที นะคะ เพื่อสุขภาพที่ดีแบบองค์รวม
ศูนย์ดูแลผู้สูงอายุ ลาดพร้าว WellQuest Wellness
สนใจจอง สอบถามเพิ่มเติมผ่านช่องทาง inbox page
Line : @wq.wellness
Tel : 0970405069 , 0956416356
สถานที่ : ลาดพร้าว ซอย 1 แยก 7
โลเคชั่น : https://maps.app.goo.gl/wT55ioSumW8ELNo58?g_st=il